Tecnobake NEXT gas-kombidämpfer konditorei-version 5 bleche (600×400)mm touchscreen, programmierbaren rezepten, automatischer spülung und direktdampf
964350 - GOP05TSL
Produktspezifikationen
- Gesamtleistung [kW] 10 + 0,25
- Frequenz [Hz] 50/60
- Spannung [V] 220-240 ~
- Stromleistung [kW] 0,25
- Gas-Leistung [kW] 10
- Verbrauch Erdgas [m³/h] 1,05
- Ofentyp Digital - Blech 400 x 600 mm
- Blechabstand [cm] 8
- Seitenschienen [n°] 5
- Abmessungen Garraum [cm] 68x45x45
- Durchmesser Wasseranschluss 1,9685
- Position Wasseranschluss 4cm
- Durchmesser Wasserabfluss 1,9685"
- Position Wasserabfluss 4cm
- Breite [cm] 95
- Tiefe [cm] 80
- Höhe [cm] 74
- Breite der Verpackung [cm] 102
- Tiefe der Verpackung [cm] 89
- Höhe der Verpackung [cm] 98
- Netto-Gewicht [kg] 98
- Brutto-Gewicht [kg] 113
- Volumen [m³] 0,9
- Nummer CE Gas-Zertifikat CE-0085CP0593
- Timer Minutenzähler [min] 0-540
- Kapazität der Backbleche [n°] 5x(600x400)
- Temperatur Dampfzyklus [°C] 50÷120
- Stärke Wärmeisolierung [mm] 35
- Stromleistung Motorventilator [kW] 0,25
- Nennwärmeleistung [kW] 10
- Lüftergeschwindigkeit 4
- Temperatur gemischter Zyklus [°C] 50÷250
- Temperatur Umluftzyklus [°C] 50÷265
- Fußhöhe [mm] 65
- Fußeinstellung [mm] 65/75
- IPX-Klasse 4"
