Tecnocombi NEXT gas-kombidämpfer gastro-version 20 bleche GN1/1 touchscreen, programmierbaren rezepten, automatischer spülung und direktdampf

Tecnocombi NEXT gas-kombidämpfer gastro-version 20 bleche GN1/1 touchscreen, programmierbaren rezepten, automatischer spülung und direktdampf

954345 - GOM20TSL

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Linienkatalog

IMGBilder

Produktspezifikationen

Gesamtleistung [kW] 47
Frequenz [Hz] 50/60
Spannung [V] 220-240 ~
Stromleistung [kW] 1
Gas-Leistung [kW] 46
Ofentyp Digital - Blech GN1/1
Blechabstand [cm] 6,5
Seitenschienen [n°] 20
Abmessungen Garraum [cm] 68x45x148
Durchmesser Wasseranschluss 3/4
Position Wasseranschluss 18cm
Durchmesser Wasserabfluss 1,9685"
Position Wasserabfluss 18cm
Breite [cm] 100
Tiefe [cm] 94
Höhe [cm] 188
Breite der Verpackung [cm] 108
Tiefe der Verpackung [cm] 110
Höhe der Verpackung [cm] 208
Netto-Gewicht [kg] 325
Brutto-Gewicht [kg] 350
Volumen [m³] 2,47
Timer Minutenzähler [min] 0-540
Kapazität der Backbleche [n°] 20xGN1/1
Temperatur Dampfzyklus [°C] 50÷120
Stärke Wärmeisolierung [mm] 35
Stromleistung Motorventilator [kW] 1
Max. Beladung mit Speisen [Kg] 80
Lüftergeschwindigkeit 4
Temperatur gemischter Zyklus [°C] 50÷250
Temperatur Umluftzyklus [°C] 50÷265
Fußhöhe [mm] 215
Fußeinstellung [mm] 215/250
IPX-Klasse 3"

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