Tecnodual NEXT elektro-kombidämpfer gastro-version 10 bleche GN1/1 oder (600×400)mm touchscreen, programmierbaren rezepten, automatischer spülung und direktdampf
964656 - EOB10TSL
Produktspezifikationen
- Gesamtleistung [kW] 16,5
- Frequenz [Hz] 50/60
- Spannung [V] 380-415 3N~
- Stromleistung [kW] 16,5
- Ofentyp Digital - Blech GN1/1 oder 400 x 600 mm
- Blechabstand [cm] 6,5
- Seitenschienen [n°] 10
- Abmessungen Garraum [cm] 68x45x73
- Durchmesser Wasseranschluss 3/4
- Position Wasseranschluss 4cm
- Durchmesser Wasserabfluss 1,9685"
- Position Wasserabfluss 4cm
- Breite [cm] 95
- Tiefe [cm] 80
- Höhe [cm] 102
- Breite der Verpackung [cm] 101
- Tiefe der Verpackung [cm] 93
- Höhe der Verpackung [cm] 129
- Netto-Gewicht [kg] 130
- Brutto-Gewicht [kg] 145
- Volumen [m³] 1,17
- Timer Minutenzähler [min] 0-540
- Kapazität der Backbleche [n°] 10xGN1/1o10x(600x400
- Temperatur Dampfzyklus [°C] 50÷120
- Stärke Wärmeisolierung [mm] 35
- Stromleistung Motorventilator [kW] 0,5
- Leistung Umlufteinheit [kW] 16
- Lüftergeschwindigkeit 4
- Temperatur gemischter Zyklus [°C] 50÷250
- Temperatur Umluftzyklus [°C] 50÷265
- Fußhöhe [mm] 65
- Fußeinstellung [mm] 65/75
- IPX-Klasse 3"
