T70
Sauteuses

Équipements électriques et à gaz 

Caractéristiques  

Les sauteuses à gaz et électriques Tecnoinox sont équipées d’une cuve freestanding basculante en acier inox avec fond AISI 304 d’une capacité de 50 litres.

Sur demande, elles peuvent être équipées d’un système de levage motorisé pour répondre à toutes les exigences en matière de cuisine.

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Électrique
À gaz

Sauteuses électriques multifonctions 

Les sauteuses multifonctions offrent une versatilité maximale en une seule solution, en supportant les cuissons typiques aussi bien des sauteuses que des plaques à snacker. 

D’une capacité de 15 ou 28 litres, ces unités freestanding sont équipées d’une cuve en acier inox AISI 304, d’un fond “Duplex” et de résistances ultrarapides en tungstène pour une distribution uniforme de la chaleur et des performances fiables à tout moment. 

Le trop-plein amovible permet de recueillir les liquides dans le bac inférieur, ce qui facilite et accélère le nettoyage.