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Grills

Grills électriques à l’eau pour la cuisson à contact

Les grills pour la cuisson à contact direct à l’eau sont conçus pour permettre aux chefs de cuire les aliments directement sur les résistances et réaliser des cuissons rapides et saines.

L’uniformité et la rapidité de cuisson s’ajoutent à l’extrême facilité de nettoyage des grills, dont les résistances basculantes DHE en INCOLOY-800 sont certifiées pour la cuisson directe conformément à la norme MOCA. 

Avec un réservoir d’eau situé sous les résistances, pour créer un environnement de cuisson sans fumées ni odeurs, l’évacuation automatique des graisses et la génération de vapeur utile pour garder les aliments plus juteux, ces grills révolutionnent la façon de cuisiner.

Grills à gaz avec pierre de lave

Les grills à gaz avec pierre de lave donnent à la cuisson un effet similaire à celui d’un barbecue, en répartissant uniformément la chaleur grâce au réglage en hauteur du grill.  

Grâce aux anti-éclaboussures, à la grille et à la pierre de lave amovibles, cette solution continue de surprendre tous les chefs par son extrême facilité de nettoyage.

Grills à gaz avec eau 

Versatiles et pratiques, les grills à gaz avec eau maintiennent les aliments juteux et savoureux. 

Disponibles avec grille de cuisson double face à utiliser d’un côté pour la viande et de l’autre pour le poisson, les grilles avec eau sont faciles à retirer pour un nettoyage sans égal.