T90
Grills

Grills électriques pour la cuisson à contact à l’eau 

Les grills pour la cuisson à contact direct à l’eau sont conçus pour permettre aux chefs de cuire les aliments directement sur les résistances et réaliserdes cuissons rapides et saines.

L’uniformité et la rapidité de cuisson s’ajoutent à l’extrême facilité de nettoyage des grills, dont les résistances basculantes DHE en INCOLOY-800 sont certifiées pour la cuisson directe conformément à la norme MOCA.

Le réservoir d’eau situé sous les résistances crée un environnement de cuisson sans fumées ni odeurs, favorise l’évacuation automatique des graisses et la génération de vapeur utile pour garder les aliments plus juteux, en révolutionnant la façon de griller. 

Grills à gaz avec pierre de lave 

Les grills à gaz avec pierre de lave donnent à la cuisson un effet similaire à celui d’un barbecue, en répartissant uniformément la chaleur grâce au réglage en hauteur du grill. 

Grâce aux anti-éclaboussures, à la grille et à la pierre de lave amovibles, cette solution continue de surprendre tous les chefs par son extrême facilité de nettoyage.

Grills à gaz avec eau

Versatiles et pratiques, les grills à gaz avec eau maintiennent les aliments juteux et savoureux. 

Disponibles avec grille de cuisson double face à utiliser d’un côté pour la viande et de l’autre pour le poisson, les grilles de cuisson sont faciles à retirer pour un nettoyage sans égal.