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Monde Tecnoinox

T90
Plaque à snacker

Pour cuissons à température élevée

Caractéristiques 

Les plaques à snacker Tecnoinox, disponibles dans les versions à gaz et électrique, représentent la solution parfaite pour griller de la viande, du poisson et des légumes directement sur la plaque, en offrant une gamme de fonctionnalités avancées pour garantir d’excellentes performances et une praticité inégalée.  

Disponibles dans les versions standard, chrome et chrome satiné avec des surfaces lisses ou nervurées, elles garantissent une excellente uniformité de cuisson pour tous les besoins.  
Composées de 1 à 3 zones de cuisson indépendantes et d’un nouveau tiroir de récupération des graisses avec poignée ergonomique, les Plaques à snacker assurent une cuisson uniforme et une évacuation des graisses facile grâce au plan incliné. La rehausse anti-éclaboussures et le bouchon athermique sont inclus. 

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Plaques à snacker à gaz 

Les Plaques à snacker à gaz sont caractérisées par des brûleurs et des chambres de combustion conçus pour offrir des performances optimales et sont également disponibles dans une largeur de 120 cm avec 3 zones de cuisson.

La nouvelle vanne à gaz permet d’atteindre une température moyenne de la plaque plus proche de 300 °C. À cela s’ajoute un engrenage de la vanne à gaz en métal plus résistant.  

Les Plaques à snacker sont toutes équipées d’un tiroir ergonomique de récupération des graisses, la nouvelle poignée permet une prise en main optimale sans risque de débordement des liquides. 

Plaque à snacker électrique avec contrôle électronique

Les Plaques à snacker électriques, construites avec les meilleures technologies, garantissent une excellente uniformité de cuisson sur toute la surface.  

Le plan de travail, embouti et étanche, est incliné pour assurer une évacuation facile des graisses et des liquides de cuisson. 

Les plaques à snacker électriques sont composées de différentes versions : avec plaque en acier lisse, plaque en acier nervurée, plaque en acier nervurée ⅓. Également dans la version plaque chromée ou chromée brossée.

De plus, les Plaques à snacker électriques sont également disponibles dans la version avec contrôle électronique pour un contrôle total de tous les paramètres de fonctionnement et de cuisson.