Classic
Salamandres SEL

Caractéristiques 

Les salamandres électriques Classic SEL, conçues pour être ouvertes sur trois côtés, offrent un pont entre le fourneau et la zone de service.  

Réalisées en acier inox satiné AISI 304, elles disposent de grilles de cuisson positionnables sur 8 niveaux grâce au système à crémaillère. Équipées de bacs de récupération des graisses et de grilles en acier chromé amovibles, elles offrent un plan supérieur plus ample. Les modèles SEL2 présentent deux zones de cuisson indépendantes, gérables séparément ou ensemble. Elles peuvent être fermées sur deux côtés avec des accessoires prévus à cet effet pour optimiser la vitesse de chauffage et le maintien de la température.