Tecnobake série m four combiné électrique version pâtisserie 8 plaques (600×400)mm avec contrôle électromécanique et vapeur directe
961642 - EOP08M
Spécifications des produits
- Puissance totale [kW] 16,5
- Fréquence [Hz] 50
- Tension [V] 400 3N ~
- Puissance électrique [kW] 16,5
- Type four Électromécanique - plaque 400 x 600 mm
- Intervalle des plats [cm] 9
- Guides [n°] 8
- Dimensions de la chambre de cuisson [cm] 66x45x77
- Diamètre du raccord hydrique 3/4
- Position du raccord hydrique 4cm
- Diamètre d évacuation 1,9685"
- Emplacement de l’évacuation d’eau 4cm
- Largeur [cm] 93
- Profondeur [cm] 78,5
- Hauteur [cm] 102
- Largeur de l’emballage [cm] 101
- Profondeur de l’emballage [cm] 93
- Hauteur de l’emballage [cm] 128
- Poids net [kg] 116
- Poids brut [kg] 128
- Volume [m³] 1,20
- Timer minuterie [min] 0-120
- Capacité des plats à four [n°] 8x(600x400)
- Épaisseur de l’isolation thermique [mm] 35
- Puissance électrique du motoventilateur [kW] 0,5
- Puissance du groupe à convection [kW] 16
- Vitesse du ventilateur 1
- Température dans le cycle mixte [°C] 50÷275
- Température dans le cycle à convection [°C] 50÷275
- Hauteur du pied [mm] 65
- Réglage du pied [mm] 65/75
- Degré IPX 3"
