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Monde Tecnoinox

Tecnobake série d four combiné à gaz version pâtisserie 5 plaques (600×400)mm avec contrôle électronique, recettes programmables et vapeur directe

962341 - GOP05D

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Spécifications des produits

  • Puissance totale [kW] 10 + 0,25
  • Fréquence [Hz] 50/60
  • Tension [V] 220-240 ~
  • Puissance électrique [kW] 0,25
  • Puissance à gaz [kW] 10
  • Consommation de gaz naturel [m³/h] 1,05
  • Type four Numérique - plaque 400 x 600 mm
  • Intervalle des plats [cm] 9
  • Guides [n°] 5
  • Dimensions de la chambre de cuisson [cm] 66x45x49
  • Diamètre du raccord hydrique 3/4
  • Position du raccord hydrique 4cm
  • Diamètre d évacuation 1,9685"
  • Emplacement de l’évacuation d’eau 4cm
  • Largeur [cm] 93
  • Profondeur [cm] 78,5
  • Hauteur [cm] 74
  • Largeur de l’emballage [cm] 102
  • Profondeur de l’emballage [cm] 89
  • Hauteur de l’emballage [cm] 98
  • Poids net [kg] 98
  • Poids brut [kg] 113
  • Volume [m³] 0,9
  • Numéro du certificat gaz CE CE-0085CP0593
  • Timer minuterie [min] 0-540
  • Capacité des plats à four [n°] 3x(600x400)
  • Température dans le cycle à vapeur [°C] 50÷120
  • Épaisseur de l’isolation thermique [mm] 35
  • Puissance électrique du motoventilateur [kW] 0,25
  • Puissance thermique nominale [kW] 10
  • Vitesse du ventilateur 4
  • Température dans le cycle mixte [°C] 50÷250
  • Température dans le cycle à convection [°C] 50÷265
  • Hauteur du pied [mm] 65
  • Réglage du pied [mm] 65/75
  • Degré IPX 4"

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