Tecnocombi série m four combiné électrique version gastronomie 10 plaques GN1/1 avec contrôle électromécanique et vapeur directe
951643 - EOM10M
Spécifications des produits
- Puissance totale [kW] 16,5
- Fréquence [Hz] 50
- Tension [V] 380-415 3N~
- Puissance électrique [kW] 16,5
- Type four Électromécanique - niveau GN1/1
- Intervalle des plats [cm] 7
- Guides [n°] 10
- Dimensions de la chambre de cuisson [cm] 59x37,5x77
- Diamètre du raccord hydrique 3/4
- Position du raccord hydrique 4cm
- Diamètre d évacuation 1,9685"
- Emplacement de l’évacuation d’eau 4cm
- Largeur [cm] 86
- Profondeur [cm] 71
- Hauteur [cm] 102
- Largeur de l’emballage [cm] 93
- Profondeur de l’emballage [cm] 85
- Hauteur de l’emballage [cm] 129
- Poids net [kg] 102
- Poids brut [kg] 117,6
- Volume [m³] 1,01
- Timer minuterie [min] 0-120
- Capacité des plats à four [n°] 10xGN1/1
- Épaisseur de l’isolation thermique [mm] 35
- Puissance électrique du motoventilateur [kW] 0,5
- Puissance du groupe à convection [kW] 16
- Chargement maximum d’aliments [Kg] 50
- Vitesse du ventilateur 1
- Température dans le cycle mixte [°C] 50÷275
- Température dans le cycle à convection [°C] 50÷275
- Hauteur du pied [mm] 65
- Réglage du pied [mm] 65/75
- Degré IPX 3"
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