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Monde Tecnoinox

Tecnocompact four combiné électrique compact version gastronomie 10 plaques GN1/1 avec contrôle électronique, recettes programmables, lavage automatique et vapeur directe

954672 - ECM10DSL

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Spécifications des produits

  • Puissance totale [kW] 16,5
  • Fréquence [Hz] 50/60
  • Tension [V] 380-415 3N~
  • Puissance électrique [kW] 16,5
  • Type four Numérique - plaque GN1/1
  • Intervalle des plats [cm] 7
  • Guides [n°] 10
  • Dimensions de la chambre de cuisson [cm] 59x37,5x77
  • Diamètre du raccord hydrique 3/4
  • Diamètre d évacuation 1,9685"
  • Largeur [cm] 50,5
  • Profondeur [cm] 87
  • Hauteur [cm] 108
  • Largeur de l’emballage [cm] 106
  • Profondeur de l’emballage [cm] 59
  • Hauteur de l’emballage [cm] 133
  • Poids net [kg] 119
  • Poids brut [kg] 139
  • Volume [m³] 0,83
  • Timer minuterie [min] 0-540
  • Capacité des plats à four [n°] 10xGN1/1
  • Température dans le cycle à vapeur [°C] 60÷120
  • Épaisseur de l’isolation thermique [mm] 35
  • Puissance électrique du motoventilateur [kW] 0,5
  • Puissance du groupe à convection [kW] 16
  • Chargement maximum d’aliments [Kg] 50
  • Vitesse du ventilateur 4
  • Température dans le cycle mixte [°C] 60÷250
  • Température dans le cycle à convection [°C] 50÷265
  • Hauteur du pied [mm] 65
  • Réglage du pied [mm] 65/75
  • Degré IPX 3"

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