Tecnodual série m four combiné électrique version 10 plaques GN1/1 ou (600×400)mm avec contrôle électromagnétique et vapeur directe
961645 - EOB10M
Spécifications des produits
- Puissance totale [kW] 16,5
- Fréquence [Hz] 50
- Tension [V] 400 3N ~
- Puissance électrique [kW] 16,5
- Type four Électromécanique - plaque GN1/1 ou 400 x 600 mm
- Intervalle des plats [cm] 7
- Guides [n°] 10
- Dimensions de la chambre de cuisson [cm] 66x45x77
- Diamètre du raccord hydrique 3/4
- Position du raccord hydrique 4cm
- Diamètre d évacuation 1,9685"
- Emplacement de l’évacuation d’eau 4cm
- Largeur [cm] 93
- Profondeur [cm] 78,5
- Hauteur [cm] 102
- Largeur de l’emballage [cm] 101
- Profondeur de l’emballage [cm] 93
- Hauteur de l’emballage [cm] 128
- Poids net [kg] 119
- Poids brut [kg] 131
- Volume [m³] 1,20
- Timer minuterie [min] 0-120
- Capacité des plats à four [n°] 10xGN1/1o10x(600x400
- Épaisseur de l’isolation thermique [mm] 35
- Puissance électrique du motoventilateur [kW] 0,5
- Puissance du groupe à convection [kW] 16
- Vitesse du ventilateur 1
- Température dans le cycle mixte [°C] 50÷275
- Température dans le cycle à convection [°C] 50÷275
- Hauteur du pied [mm] 65
- Réglage du pied [mm] 65/75
- Degré IPX 3"
