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Mondo Tecnoinox

Drop-in
Bagnomaria

Per le cotture delicate

Caratteristiche

I bagnomaria elettrici da incasso rappresentano la soluzione ideale per mantenere i cibi caldi alla temperatura e all’umidità ottimali. 

Costruiti con materiali di alta qualità come l’acciaio inox, sono dotati di resistenze posizionate sotto la vasca per garantire un riscaldamento uniforme. Le vasche, con spigoli arrotondati, sono progettate per contenere recipienti GN1/1 o GN1/2 con altezza 150 mm. 

La regolazione termostatica fino a 90 °C e il termostato contro le sovratemperature assicurano un controllo preciso. Inoltre, il sistema di scarico sul fondo della vasca con valvola a sfera facilita la pulizia e il drenaggio dell’acqua.

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