Brasiera 7,5lt elettrica multifunzione top – fondo spesso 10 mm
116059 – BRM35E/6/0
Le brasiere elettriche multifunzione Tecnoinox sono una soluzione estremamente versatile per la piccola ristorazione.
Dotate di un top con vasca estraibile in acciaio inox AISI 304 e fondo robusto da 100 mm in Duplex, queste brasiere assicurano una distribuzione uniforme del calore e supportano una varietà di tecniche di cottura, consentendo di preparare piatti che richiedono sia la brasatura tipica delle brasiere sia la cottura diretta dei frytop.
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