T70
Bagnomaria

Caratteristiche

Nato per aiutare gli chef a mantenere i cibi alla giusta temperatura senza comprometterne la qualità, il bagnomaria Tecnoinox per la linea T70 è disponibile in versione top per essere abbinato a vani neutri, forno e refrigerate.

Le vasche sono progettate per contenere GN1/1 o GN2/1, offrendo ampio spazio per il posizionamento dei recipienti, mentre il pratico rubinetto di scarico anteriore nasce con l’obiettivo di agevolare le operazioni di pulizia. 
Dotati di termostato di sicurezza e di lavoro fino a 90 °C, assicurano una gestione precisa della temperatura per una preparazione impeccabile dei cibi.