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Tecno70 è la gamma di attrezzature professionali per la cucina pensata per offrire praticità, compattezza e funzionalità a parità di un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Dalle pizzerie ai ristoranti, dalle trattorie alle tavole calde e piccole mense, Tecno70 si adatta a molteplici esigenze, garantendo prestazioni elevate e un’affidabilità senza paragoni.
I suoi moduli da 35 cm di larghezza sono la scelta ideale per chi desidera sfruttare al meglio gli spazi in cucina senza rinunciare a prestazioni eccellenti.
Le apparecchiature a gas sono certificate dall’Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza. Le apparecchiature elettriche, testate presso i nostri laboratori, sono certificate CE.
Nata nel 2001, la linea si è evoluta costantemente, ponendo al centro la soddisfazione di utenti e installatori. Oggi vanta un altissimo livello di apprezzamento per la sua affidabilità, efficienza e versatilità.
Piani di lavoro con angoli raggiati, paraspruzzi rimovibili e l’utilizzo di elementi di unione: questi sono solo alcuni degli accorgimenti che facilitano la pulizia e l’igiene in cucina.
Tecno70 è ideale per ristoranti, trattorie, tavole calde, piccole mense. È una gamma completa che offre tutte le funzioni di cottura per installazioni freestanding o table-top e una vasta serie di basi neutre o refrigerate.
Tecno70 propone la friggitrice elettrica con controllo elettronico in due versioni: 14 e 14+14 litri. Le friggitrici elettriche con controllo elettronico offrono importanti vantaggi operativi agli chef e alle loro brigate di cucina, garantendo:
PERFETTA STANDARDIZZAZIONE DELLE COTTURE
e certezza del risultato: la ripetibilità dei successi è garantita dalla possibilità di programmare le cotture.
RISPARMIO DI TEMPO
i programmi e gli avvisi acustici libera lo chef dalla necessità di controllare costantemente le cotture.
MIGLIORI RISULTATI CON MINORI CONSUMI
i sistemi di stabilizzazione delle temperature assicurano la realizzazione di piatti stellati senza sprechi.
FUNZIONI ACCESSORIE
possibilità di impiegare grassi solidi: la funzione accessoria “melting” delle friggitrici assicura agli chef la libertà di poter utilizzare anche grassi solidi.
L’esclusivo sistema di fissaggio Tecnoinox rende semplice l’installazione delle macchine e il perfetto accostamento tra i diversi moduli. I piedini, facili da regolare, sono realizzati in acciaio AISI 304 per fornire massimo supporto in massima sicurezza.
Hai bisogno di aiuto? L’ufficio layout Tecnoinox fornisce supporto per i progetti di composizioni e cucine intere.
La linea Tecno70 offre moduli su vano, oppure top da abbinare a vani neutri, vani con cassetti, vani con porte, basi forno e refrigerate, consentendo una grandissima flessibilità di composizione e compattezza. I moduli Tecno70 infatti sono larghi solo 35 cm, con una profondità di 70 cm.