Bagnomaria elettrico GN1/1 top
716026 – BM4E7
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T74
Bagnomaria
Per le cotture delicate
Caratteristiche
Disponibile sia a gas che elettrico, il bagnomaria Tecnoinox per la linea T74 è ideale per mantenere il calore delle pietanze cotte e conservarne le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
Completo di termostato di lavoro regolabile fino a 90 °C e di termostato di sicurezza, questa attrezzatura assicura una cottura precisa e sicura.
Le vasche, pensate per contenitori GN, offrono una grande versatilità nell’organizzazione e nella presentazione dei cibi, mentre il pratico rubinetto di scarico anteriore è facile da pulire e maneggiare, rendendolo un’ottima scelta per le cucine professionali.
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