Tecnobake serie d forno combinato elettrico versione pasticceria 5 teglie (600×400)mm con controllo elettronico, ricette programmabili e vapore diretto
962641 - EOP05D
Specifiche prodotto
- Potenza totale [kW] 8,25
- Frequenza [Hz] 50/60
- Tensione [V] 380-415 3N~
- Potenza elettrica [kW] 8,25
- Tipo forno Digitale - teglia 400 x 600 mm
- Passo teglie [cm] 9
- Guide [n°] 5
- Dimensioni della camera di cottura [cm] 66x45x49
- Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione 4cm
- Diametro dell allacciamento idrico 3/4
- Posizione dell allacciamento idrico 4cm
- Diametro dello scarico 1,9685"
- Posizione dello scarico idrico 4cm
- Larghezza [cm] 93
- Profondità [cm] 78,5
- Altezza [cm] 74
- Larghezza dell imballo [cm] 101
- Profondità dell imballo [cm] 84
- Altezza dell imballo [cm] 101
- Peso netto [kg] 95
- Peso lordo [kg] 108
- Volume [m³] 0,85
- Nomenclatura Combinata 84198180
- Peso Sovrapponibile Imballo (kg) 500
- Indice di Rotazione Collo Orizzontale
- Timer contaminuti [min] 0-540
- Capacità delle teglie [n°] 5x(600x400)
- Temperatura nel ciclo a vapore [°C] 50÷120
- Spessore dell isolamento termico [mm] 35
- Potenza elettrica del motoventilatore [kW] 0,25
- Potenza del gruppo a convezione [kW] 8
- Velocità della ventola 4
- Temperatura nel ciclo misto [°C] 50÷250
- Tempertura nel ciclo a convezione [°C] 50÷265
- Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²) 5 x 1,5
- Tipo Cavo H07 RN-F
- Collaudo 40036
- Tipo Cruscotto Rif.schema EFP_D
- Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm] 35
- Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm] 770
- Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm] 0
- Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) [mm] 55
- Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) [mm] 813
- Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) [mm] 0
- Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (H) [mm] 55
- Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (X) [mm] 873
- Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (Y) [mm] 0
- Quota dell allacciamento dello scarico (H) [mm] 31
- Quota dell allacciamento dello scarico (X) [mm] 735
- Quota dell allacciamento dello scarico (Y) [mm] 70
- Altezza del piedino [mm] 65
- Regolazione del piedino [mm] 65/75
- Grado IPX 4
- Modello EOP05D"