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Mondo Tecnoinox

Tecnobake XTRA serie d forno combinato elettrico versione pasticceria 5 teglie (600×400)mm con controllo elettronico, ricette programmabili e vapore diretto

962650 - EOP05D

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Specifiche prodotto

  • Potenza totale [kW] 8,25
  • Frequenza [Hz] 50/60
  • Tensione [V] 380-415 3N~
  • Potenza elettrica [kW] 8,25
  • Tipo forno Digitale - teglia 400 x 600 mm
  • Passo teglie [cm] 8
  • Guide [n°] 5
  • Dimensioni della camera di cottura [cm] 68x45x45
  • Diametro dell allacciamento idrico 3/4
  • Posizione dell allacciamento idrico 4cm
  • Diametro dello scarico 1,9685"
  • Posizione dello scarico idrico 4cm
  • Larghezza [cm] 95
  • Profondità [cm] 80
  • Altezza [cm] 74
  • Larghezza dell imballo [cm] 100
  • Profondità dell imballo [cm] 83
  • Altezza dell imballo [cm] 100
  • Peso netto [kg] 94
  • Peso lordo [kg] 107
  • Volume [m³] 0,94
  • Timer contaminuti [min] 0-540
  • Capacità delle teglie [n°] 5x(600x400)
  • Temperatura nel ciclo a vapore [°C] 50÷120
  • Spessore dell isolamento termico [mm] 35
  • Potenza elettrica del motoventilatore [kW] 0,25
  • Potenza del gruppo a convezione [kW] 8
  • Velocità della ventola 4
  • Temperatura nel ciclo misto [°C] 50÷250
  • Tempertura nel ciclo a convezione [°C] 50÷265
  • Altezza del piedino [mm] 65
  • Regolazione del piedino [mm] 65/75
  • Grado IPX 4"

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