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Mondo Tecnoinox

Tecnocombi serie d forno gas misto, con boiler, programmabile, 20 teglie gn 1/1, sonda al cuore, lavaggio automatico – carrello portateglie – compatibile con carrello pasticceria 16 teglie (600×400) mm

954344 - GOM20DSLB

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Specifiche prodotto

  • Potenza totale [kW] 47
  • Frequenza [Hz] 50/60
  • Tensione [V] 220-240 ~
  • Potenza elettrica [kW] 1
  • Potenza a gas [kW] 46
  • Tipo forno Digitale - teglia GN1/1
  • Passo teglie [cm] 6,5
  • Guide [n°] 20
  • Dimensioni della camera di cottura [cm] 68x45x148
  • Diametro dell allacciamento idrico 3/4
  • Posizione dell allacciamento idrico 18cm
  • Diametro dello scarico 1,9685"
  • Posizione dello scarico idrico 18cm
  • Larghezza [cm] 100
  • Profondità [cm] 94
  • Altezza [cm] 186
  • Larghezza dell imballo [cm] 108
  • Profondità dell imballo [cm] 110
  • Altezza dell imballo [cm] 208
  • Peso netto [kg] 349
  • Peso lordo [kg] 374
  • Volume [m³] 2,47
  • Nomenclatura Combinata 84198180
  • Peso Sovrapponibile Imballo (kg) 500
  • Indice di Rotazione Collo Orizzontale
  • Timer contaminuti [min] 0-540
  • Capacità delle teglie [n°] 20xGN1/1
  • Temperatura nel ciclo a vapore [°C] 50÷120
  • Spessore dell isolamento termico [mm] 35
  • Potenza elettrica del motoventilatore [kW] 1
  • Carico massimo di cibo [Kg] 80
  • Velocità della ventola 4
  • Temperatura nel ciclo misto [°C] 50÷250
  • Tempertura nel ciclo a convezione [°C] 50÷265
  • Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²) 3 x 1,5
  • Tipo Cavo H07 RN-F
  • Collaudo 90001
  • Tipo Cruscotto Rif.schema GFM_D
  • Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm] 176,8
  • Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm] 913,2
  • Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm] 0
  • Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) [mm] 231,8
  • Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) [mm] 913,2
  • Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) [mm] 0
  • Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (H) [mm] 291,8
  • Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (X) [mm] 913,2
  • Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (Y) [mm] 0
  • Quota dell allacciamento dello scarico (H) [mm] 76,8
  • Quota dell allacciamento dello scarico (X) [mm] 743,2
  • Quota dell allacciamento dello scarico (Y) [mm] 0
  • Altezza del piedino [mm] 215
  • Regolazione del piedino [mm] 215/250
  • Grado IPX 3
  • Modello GOM20DSLB"

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