Tecnocombi xtra serie d forno combinato elettrico 4 teglie GN1/1 con controllo elettronico, ricette programmabili e vapore diretto

Tecnocombi xtra serie d forno combinato elettrico 4 teglie GN1/1 con controllo elettronico, ricette programmabili e vapore diretto

952651 - EOM04D

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Catalogo della linea

Specifiche prodotto

Potenza totale [kW] 6,25
Frequenza [Hz] 50/60
Tensione [V] 380-415 3N~
Potenza elettrica [kW] 6,25
Tipo forno Digitale - teglia GN1/1
Passo teglie [cm] 7
Guide [n°] 4
Dimensioni della camera di cottura [cm] 59x38x37
Diametro dell allacciamento idrico 3/4
Posizione dell allacciamento idrico 4cm
Diametro dello scarico 1,9685"
Posizione dello scarico idrico 4cm
Larghezza [cm] 86
Profondità [cm] 72
Altezza [cm] 60
Larghezza dell imballo [cm] 93
Profondità dell imballo [cm] 87
Altezza dell imballo [cm] 86
Peso netto [kg] 67
Peso lordo [kg] 87
Volume [m³] 0,68
Timer contaminuti [min] 0-540
Capacità delle teglie [n°] 4xGN1/1
Temperatura nel ciclo a vapore [°C] 50÷120
Spessore dell isolamento termico [mm] 35
Potenza elettrica del motoventilatore [kW] 0,25
Potenza del gruppo a convezione [kW] 6
Carico massimo di cibo [Kg] 20
Velocità della ventola 4
Temperatura nel ciclo misto [°C] 50÷250
Tempertura nel ciclo a convezione [°C] 50÷265
Altezza del piedino [mm] 65
Regolazione del piedino [mm] 65/75
Grado IPX 3"

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