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Mondo Tecnoinox

Tecnocompact forno combinato elettrico compatto 10 teglie GN1/1 con controllo elettronico, ricette programmabili e vapore diretto

952672 - ECM10D

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Specifiche prodotto

  • Potenza totale [kW] 16,5
  • Frequenza [Hz] 50/60
  • Tensione [V] 380-415 3N~
  • Potenza elettrica [kW] 16,5
  • Tipo forno Digitale - teglia GN1/1
  • Passo teglie [cm] 7
  • Guide [n°] 10
  • Dimensioni della camera di cottura [cm] 59x37,5x77
  • Diametro dell allacciamento idrico 3/4
  • Diametro dello scarico 1,9685"
  • Larghezza [cm] 50,5
  • Profondità [cm] 87
  • Altezza [cm] 108
  • Larghezza dell imballo [cm] 106
  • Profondità dell imballo [cm] 59
  • Altezza dell imballo [cm] 132
  • Peso netto [kg] 115,5
  • Peso lordo [kg] 133,5
  • Volume [m³] 0,83
  • Nomenclatura Combinata 84198180
  • Peso Sovrapponibile Imballo (kg) 500
  • Indice di Rotazione Collo Orizzontale
  • Timer contaminuti [min] 0-540
  • Capacità delle teglie [n°] 10xGN1/1
  • Temperatura nel ciclo a vapore [°C] 60÷120
  • Spessore dell isolamento termico [mm] 35
  • Potenza elettrica del motoventilatore [kW] 0,5
  • Potenza del gruppo a convezione [kW] 16
  • Carico massimo di cibo [Kg] 50
  • Velocità della ventola 4
  • Temperatura nel ciclo misto [°C] 60÷250
  • Tempertura nel ciclo a convezione [°C] 50÷265
  • Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²) 5 x 2,5
  • Tipo Cavo H07 RN-F
  • Collaudo 40029
  • Tipo Cruscotto Rif.schema EFM_D
  • Altezza del piedino [mm] 65
  • Regolazione del piedino [mm] 65/75
  • Grado IPX 3
  • Modello ECM10D"

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